Olha só euzinha dando dica de como fazer bolo....
Tô demais einh?!
Pré aqueça o forno - Os bolos crescem mais quando são colocados diretamente no forno quente logo após o preparo, aproximadamente 180 graus.
Unte e enfarinhe a forma - Com a ajuda de um guardanapo de papel todos os cantinhos da forma deverão ser untados, É mais fácil pra desenformar e para lavar a forma também.
Peneire os ingredientes - Segundo minha amiga Ana MAria Braga, os ingredientes secos peneirados não empelotam... Siga a mestra.
Use sempre as claras em neve. E quando for misturar, faça com delicadeza e carinho.
O último ingrediente é sempre o fermento. Ponto final.
Ái como estou dicosa!
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