Voltei!! Hoje eu vou mostrar uma receita que criei para uma prova da faculdade. Eu precisava misturar duas regiões do Brasil. Depois de muito pensar a minha receita foi: Empadão goiano com purê de abóbora e carne seca.
A ideia é simples e prática. Pegue aquela massa que você gosta e acha fácil de fazer... Cozinhe a abóbora e depois amasse, frite a cebola com manteiga, coloque a abóbora, leite e tempere ao seu gosto.
A carne de sol depois que você tirar todo o sal corte em pedaços pequenos, frite a cebola na manteiga, pimenta de cheiro, coentro e tempere ao seu gosto.
Agora é só colocar a massa na forma de empadão e rechear e levar ao forno!
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