Com café... não tem melhor!

Uma boa opção para vocês no carnaval, uma receita fácil, simples e bem saborosa!!

Ele vai no café da manhã ou no lanche da tarde... E não tem quem não goste do tal do bolo, de fubá então!!

Então papel e caneta na mão que lá vem a receita...

INGREDIENTES:

250 gr de açúcar refinado

4 ovos

180 gr de manteiga derretida

230 gr de fubá

230 gr de farinha de trigo peneirada

15 gr de fermento químico em pó

300 ml de leite integral

60 gr de queijo cura ralado fino

MODO DE PREPARO:

1º passo: numa batedeira, bater o açúcar com os ovos até ficar homogeneo e dobrar o volume. 

2º passo: juntar as farinhas aos poucos. Fora da batedeira juntar o queijo ralado, o leite, a manteiga derretida (quente) misturando com cuidado, agregando o fermento por último.

3º passo: em uma forma untada com manteiga e fubá despeje a massa. Pré-aqueça o forno a 150º. Deixe a massa assando de 15 a 20 minutos verificando o ponto com um palito. 

Deixe esfriar, desenforme e aproveite!!!

Bom apetite!!!

Até o próximo